つるやブログ

感謝♥

  1. 連休明け、風邪で次男とぶっ倒れてます😵💧

2年の娘ちゃんが助けてくれてます😉

レシピノートを見てだし巻き玉子を作ってくれました♥ありがとうね☺

 

2019年1月16日宿日記

完成~☺

明日からのお客様への仕込み完成~♥

サバの南蛮漬けを一晩浸け置きしときます🎵そして、ママちゃんの大好物の羅臼昆布をチョキチョキハサミで切って昆布を手作りです♥手間がかかりますが、市販の塩昆布よりマジ旨い😋ですよ🎵昆布が分厚くてトロ~っとしてます✨噛みごたえ最高😃⤴⤴

2019年1月11日宿日記

牡蠣の販売始めました‼

今年は牡蠣養殖には暖かく、台風の影響もあり育ちが遅く大きくならなかった牡蠣。ボチボチの大きさになりましたので、販売開始します!

ただし、殻付きの牡蠣のみになります。ムキ身の販売は今年は受け付けておりませんm(__)m

お食事の時に追加オプションで牡蠣の土鍋蒸しも開始しております♥

レモンをぎゅ~っと絞って召し上がってください♥

来店時、持ち帰りの注文は予約になります。お越しになる前にお電話ください。

2019年1月11日宿日記

仕込みます‼

お正月明けは、宿も空いてます。

今日は、タコの仕込みをしました。

少しだけ、お造り用に塩で洗って茹でました。残りは生のまんま冷凍保存しておきます。タコの肝は、ママちゃん大好物の酒のおつまみ♥生姜で甘く煮付けます♥酒飲みさんには、最高の肝です(笑)最近、にごり酒にハマってるママちゃんです♥今夜は旨い😋ぞ~(笑)

2019年1月10日宿日記

おはようございます☺

今日から学校始まります。友達と会える❗遊べる❗と楽しみに早起きしてます☺7時なのに今日は外は真っ暗な朝です。

学校の支度もあり、早起きしてお客様の朝食の支度してました♥本日は、焼き鮭&岩のり、茶碗蒸し、ひじき、おから、ローストビーフ&りんごサラダ、カンパチ&イカのお造り、お漬物、海苔、タラ&エビのうどん鍋、カニご飯、カニ味噌汁です♥朝ごはんもしっかり食べてくいだおれてくださーい♥

 

子供達よ!3学期も元気で頑張れ✊‼

2019年1月7日宿日記

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします🎍

ファミリー経営の民宿なので

今年も子供達がお手伝い頑張ってくれてます♥お客様のお部屋にもお邪魔することがありますが、よろしくお願いします😉

 

素敵な1年でありますように♥

 

 

 

2019年1月4日宿日記

今年最後の営業日

今日が今年最後の営業日になります。

雪の心配もありましたが、大丈夫でした‼

今日は、カニのお客様&地元お客様の忘年会♥

長男の親友の車屋さんの運搬部門の宴会でした。漁業運搬もしてるので日頃から仲良くしてます✨

いつも、ありがとうね♥

2018年12月30日宿日記

お正月準備

クリスマスが終わると

急いでツリーを固唾けてお正月の準備になります。

今朝、門松が出来ました♥

 

あ~まだ年賀状書けてない😵💧

 

2018年12月27日宿日記

お帰り~♥

幼い頃から来てくれてます♥

我が家の子供達も楽しみに待ってました‼

廊下をジャックした男子(息子も)(笑)

明日の朝は7時にロビー集合♥らしいです‼

みんな、大きくなったね☺

「明日の朝ごはんは、カレー?うどん?」

と尋ねたら

「うどん!うどん!」

とリクエスト♪

👌うどんね‼

2018年12月26日宿日記

メリークリスマス🎄✨

イブの夜✨サンタさんが我が家に来ました♥

「まだ来ないかな~😃💕」

と楽しみにしてた子供達。早くお風呂に入ってご飯食べて玄関の方を何度も見てました😊

嬉しいそう♥

お願いしてた物が届いて、最高の笑顔をしてました♥

2018年12月25日宿日記

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