つるやブログ

仕込みます‼

お正月明けは、宿も空いてます。

今日は、タコの仕込みをしました。

少しだけ、お造り用に塩で洗って茹でました。残りは生のまんま冷凍保存しておきます。タコの肝は、ママちゃん大好物の酒のおつまみ♥生姜で甘く煮付けます♥酒飲みさんには、最高の肝です(笑)最近、にごり酒にハマってるママちゃんです♥今夜は旨い😋ぞ~(笑)

2019年1月10日|宿日記

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